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義大利冷麵【頂好超市】

義大利冷麵【頂好超市】

描述

熱辣辣的豔陽天,下午又是暴雨狂風的天氣,但仍不減熱氣壓,來個消暑輕食的義大利冷麵,清爽又不負擔。

223 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將所需食材備妥

    將所需食材備妥

  • 義大利麵煮熟後放入冰塊水冰鎮

    義大利麵煮熟後放入冰塊水冰鎮

  • 鮮蝦與透抽汆燙後放入冰塊水冰鎮

    鮮蝦與透抽汆燙後放入冰塊水冰鎮

  • 蕃茄滾水稍微煮一下,取出即可輕易將皮剝去再冰鎮(也可以保留)

    蕃茄滾水稍微煮一下,取出即可輕易將皮剝去再冰鎮(也可以保留)

  • 將所有冰鎮食材撈起放入拌盆中,放入蒜末、9層塔及綜合香料鹽,再加入適量的橄欖油

    將所有冰鎮食材撈起放入拌盆中,放入末、9層塔及綜合香料鹽,再加入適量的橄欖

  • 充分均勻的攪拌

    充分均勻的攪拌

  • 最後灑上洋香菜葉及帕馬森乾酪粉即完成~

    最後灑上洋香菜葉及帕馬森乾酪粉即完成~

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