蒜香乾煎蝦

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無敵簡單快速的鐵板燒料理,下飯指數破表,在家輕鬆吃到鐵板燒。

食材

蝦子 12隻
蒜末 2大匙
米酒 1杯
鹽巴 適量
黑胡椒 適量
奶油 4匙
  • 1 將蝦肉剝殼劃背清泥腸後,後用米酒鹽巴醃置15分鐘。熱鍋放上2匙奶油,融化後放入蝦子,待一面成金黃微焦翻面,最後背部也要煎。灑上胡椒起鍋。
  • 2 在原鍋再加入2匙奶油爆香蒜末,淋上蝦子即可完成!
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2016/06/22 發表 1,569 瀏覽

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