薑汁燒肉
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1 把所有材料備齊 -
2 熱鍋放入洋蔥絲及蒜末爆香，炒到洋蔥有些軟化
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3 放入豬肉片拌炒到約7分熟
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4 加薑泥及所有調味料、水，繼續拌炒
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5 拌炒到收汁就可以起鍋了
小撇步
1）豬肉別拌炒太久，口感才不會老掉
2）喜歡辣的可以加些辣油，更下飯
3）醬汁可以用超市賣的那種燒肉醬取代
1）豬肉別拌炒太久，口感才不會老掉
2）喜歡辣的可以加些辣油，更下飯
3）醬汁可以用超市賣的那種燒肉醬取代
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