❄冰Q地瓜❄

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雲林57號黃肉地瓜本就鬆軟綿密,有次早餐沒吃完的地瓜,放回冰箱冰,下午吃,真讚,涼Q涼Q的,很好吃~而且現在地瓜好便宜,我一台斤買19元,沒吃過冰地瓜的朋友,試試看,你會跟我一樣愛上57號地瓜喲。

食材

57號黃肉地瓜 數條
  • 1 57號黃肉地瓜選中型大小,洗淨對剖,不切太小,影響吃來的Q感。
  • 2 電鍋放一米杯冷水蒸,蒸好放涼,再放冰箱幾小時,快!冰Q地瓜快吃看看。🍠
  • 3 小分享:偶然看到這個切除金針菇尾端,不會切的亂七八糟方法,整包未拆封對齊切,再整把抓好洗淨。建議還是洗好,雖然有些人說菇類不用洗,見人見智,供你參考吧~
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小撇步

*地瓜蒸好,用湯匙刮一刮,或壓扁就能給寶寶吃,但要留意太乾餵水,比較不會噎到。

2016/06/20 發表 3,094 瀏覽

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