番茄菇菇雞肉義大利麵


新鮮蕃茄配上營養杏鮑菇
不加番茄醬 健康更加分喔!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
蕃茄
3顆中型
洋蔥
一顆
三瓣大顆
義大利麵
兩人份
去骨雞腿肉
兩片
義式香料
適量
帕瑪森起司粉
適量
杏鮑菇
三個大型
  • 1
    雞腿肉煎熟,先煎雞皮再煎肉,不需要額外加油喔! 煎到雞皮酥脆肉熟後切小塊備用
  • 2
    用雞皮的油炒香蒜及洋蔥
  • 3
    加入蕃茄丁一同拌炒
  • 4
    加入香料及杏鮑菇絲
  • 5
    加入雞腿肉小火燉煮
  • 6
    加入起司粉燉煮
  • 7
    加入少許鹽巴及橄欖油,將麵煮至八分熟 將八分熟的麵加入剛剛煮好的醬中,拌煮至全熟
  • 8
    起鍋後可以再撒上起司粉享用~~
2016/06/20 發表 1.0 萬 瀏覽
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