番茄菇菇雞肉義大利麵

2016/06/20 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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新鮮蕃茄配上營養杏鮑菇
不加番茄醬 健康更加分喔!

食材 (2 人份 20 分鐘

蕃茄 3顆中型
洋蔥 一顆
三瓣大顆
義大利麵 兩人份
去骨雞腿肉 兩片
義式香料 適量
帕瑪森起司粉 適量
杏鮑菇 三個大型
  • 1 雞腿肉煎熟,先煎雞皮再煎肉,不需要額外加油喔! 煎到雞皮酥脆肉熟後切小塊備用
  • 2 用雞皮的油炒香蒜及洋蔥
  • 3 加入蕃茄丁一同拌炒
  • 4 加入香料及杏鮑菇絲
  • 5 加入雞腿肉小火燉煮
  • 6 加入起司粉燉煮
  • 7 加入少許鹽巴及橄欖油,將麵煮至八分熟 將八分熟的麵加入剛剛煮好的醬中,拌煮至全熟
  • 8 起鍋後可以再撒上起司粉享用~~
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