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ijac
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伯爵茶磅蛋糕

伯爵茶磅蛋糕

描述

用蜜蜂造型模就不用擔心會不會澎漲裂開唷

146 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 奶油鮮打軟,加入一半的糖,慢慢打要有點花花的,然後加入蛋黃

    奶油鮮打軟,加入一半的糖,慢慢打要有點花花的,然後加入蛋黃

  • 伯爵茶用30cc的水泡到很濃,然後將泡好的超濃伯爵茶加入

    伯爵茶用30cc的水泡到很濃,然後將泡好的超濃伯爵茶加入

  • 再把茶包剪開加入攪拌均勻

    再把茶包剪開加入攪拌均勻

  • 蛋白打發跟之前的麵糊攪拌均勻

    蛋白打發跟之前的麵糊攪拌均勻

小撇步

分蛋做法的蛋糕會比較澎,也可以用全蛋直接做

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ijac 60 食譜 155 粉絲

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