ijac 60 食譜 155 粉絲 追蹤 伯爵茶磅蛋糕 描述 用蜜蜂造型模就不用擔心會不會澎漲裂開唷 146 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 雞蛋 3顆 低筋麵粉 180克 伯爵茶包 3包 糖 180克 奶油 180克 步驟 奶油鮮打軟,加入一半的糖,慢慢打要有點花花的,然後加入蛋黃 伯爵茶用30cc的水泡到很濃,然後將泡好的超濃伯爵茶加入 再把茶包剪開加入攪拌均勻 蛋白打發跟之前的麵糊攪拌均勻 小撇步 分蛋做法的蛋糕會比較澎,也可以用全蛋直接做 7,925 瀏覽 2016/08/31 發表