自製香滑豆花 【免石膏粉】


Mrs P's Kitchen
823 食譜 1.6 萬 粉絲
新增分類
限12字

沒有攪拌機,不需要石膏粉都可以做到香滑豆花,冰冰涼涼,健康又美味!
可以先自製豆漿,或買現成豆漿做,不用石膏粉而改用吉利丁,同樣美味!懶人快速版,簡單易做,快試試!
可到我的Facebook專頁,看更多食譜及英國生活分享> http://www.facebook.com/mrsPskitchen1

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
800毫升
適量
8克
  • 1
    將豆漿放入鍋內加熱,下糖,不停攪拌至糖完全溶化 (如豆漿本身含糖,就不需要加糖)
  • 2
    煮至有煙出現,轉用小火,下吉利丁,要不停攪拌至吉利丁完全溶化。用篩過濾豆漿,倒入容器內,待涼後放入冰箱約4個小時即成!
  • 3
小撇步

*因有吉利丁,要放入冰箱才能凝固,所以只可以成為凍豆花,不可熱食的

2016/06/20 發表 1.3 萬 瀏覽
也可以試試看
分類

有 2 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
Mrs P's Kitchen
823 食譜 1.6 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    蛋糕苦瓜3M真空保鮮盒秋葵涼麵絲瓜Bosch廚師機減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉提拉米蘇味噌湯杏鮑菇桂冠沙拉曲奇餅乾泡芙滷肉康寶自然鮮冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯虎牌電子鍋鹽水雞胡瓜飛利浦萬用鍋蒸蛋破布子奶油乳酪新豬肉南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞茄子巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮金牌咖哩塊