【小磨坊】藥膳清燉羊腩湯

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份量4人份 烹調時間60分鐘

食材

羊腩肉 300克
馬鈴薯 200克
紅蘿蔔 200克
調味料
八角粒 6個
薑片 6片
米酒 3大匙
1小匙
  • 1 將羊腩肉切成5公分大小,洗淨後川燙備用。
  • 2 馬鈴薯、紅蘿蔔洗淨、去皮、切大塊備用。
  • 3 將所有材料與調味料放入3000ml水中,小火慢燉約50分鐘至羊肉軟熟即可。
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2016/06/15 發表 1,083 瀏覽

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