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ching
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新手煎蒜香香腸

新手煎蒜香香腸

描述

對於新手進廚房來說,最難的事莫過於煎香腸了,一根根香腸要用百分之百的細心來搭才能煎得外脆內軟多汁,其實不用這麼搞工,只要小動作,就能將香腸簡單端上桌。

315 說讚 4 一起做

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將香腸沖洗一下外表,以刀子斜切成片狀備用;熱鍋,加入1小匙的橄欖油,將切好的香腸片放入鍋中以小火慢煎到金黃色澤。

    將香腸沖洗一下外表,以刀子斜切成片狀備用;熱鍋,加入1小匙的橄欖油,將切好的香腸片放入鍋中以小火慢煎到金黃色澤。

  • 先將煎好的香腸片取出。

    先將煎好的香腸片取出。

  • 蒜苗洗淨切成蒜苗段。

    苗洗淨切成苗段。

  • 將煎香腸的鍋子加熱,倒入切好的蒜苗段爆香。

    將煎香腸的鍋子加熱,倒入切好的苗段爆香。

  • 加入煎好的香腸片拌炒。

    加入煎好的香腸片拌炒。

  • 淋上少許的米酒嗆鍋。

    淋上少許的米酒嗆鍋。

  • 美味上桌了~

    美味上桌了~

小撇步

1。歡迎到ching的食譜區尋寶,陪家人一起享受好手藝~
https://icook.tw/users/ching39/recipes
2。歡迎到ching的幸運草工作室粉絲團,隨時享受手作和美食的樂趣
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ching 1,736 食譜 2,740 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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