新手煎蒜香香腸

1 將香腸沖洗一下外表，以刀子斜切成片狀備用；熱鍋，加入1小匙的橄欖油，將切好的香腸片放入鍋中以小火慢煎到金黃色澤。

2 先將煎好的香腸片取出。

3 蒜苗洗淨切成蒜苗段。

4 將煎香腸的鍋子加熱，倒入切好的蒜苗段爆香。

5 加入煎好的香腸片拌炒。

6 淋上少許的米酒嗆鍋。

7 美味上桌了～