【煎香腸】好省油 分享傳送傳送列印 Na Na Shen 的幸福花園 491 食譜 1,982 粉絲 追蹤 616 說讚 12 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 只煎少少幾節香腸，又不想讓用過的炸油成為困擾，這時候可以試試小編的這個方法，無敵好用💪💪 食材 香腸 1盒 葵花油 1小匙 水 3大匙 香菜、蒜片 少許 1 市售香腸1盒 2 取一個大小合適的鍋子，有不沾性能尤佳，將香腸排放鍋底，加入食材中的水和油煮，水量以淹到香腸的1/3處即可（鍋子底部比較寛的，水量必須增加） 3 全程以小火煮，並且不時的以夾子翻面（太乾可以適量加水），以確定每個方向都有煎到 4 煎至水乾掉的時候香腸已大至熟了，鍋底此時只剩下油，就利用這些少許的油將香腸顏色煎至恰恰即可 5 搭上香菜或配蒜片，好香～內外皆美呦，擦口水吧👌 2018/02/03 發表 1.8 萬 瀏覽
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李嫺兒