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1 人跟著做 Thumb 87cc956ebefd27ea

夏天是百香果的產季,將百香果做成果醬,可以延長保存期限喔!

食材
百香果
400克
三溫糖
180
檸檬
1顆
蜂蜜
15
  • 1
    準備食材和一個耐酸性的鍋子。
  • 2
    將百香果果肉取出,再將糖加入,糖的部份可依喜好自行調整。
  • 3
    加入檸檬汁。
  • 4
    用中火煮滾後轉小火煮至略微稠狀就完成了。
  • 5
    湯汁收乾的樣子,大概一鍋煮到變成半鍋的量。
  • 6
    趁熱倒入消毒好的玻璃瓶蓋緊瓶蓋倒扣放涼。
2016/06/15 發表 7,553 瀏覽
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討論共 2 則

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請問400克百香果是果肉嗎?還是帶皮

2 years ago
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作者回應

重量是挖出來的果肉含籽。

2 years ago