FUNli original 71 食譜 116 粉絲 追蹤 虎皮青椒釀肉 描述 夏天的薄皮青椒很適合,調成糖醋汁,酸甜下飯 105 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 小青椒 5-6個 絞肉 適量 步驟 做法:絞肉加入蔥末,薑末,酒,鹽,醬油,雞蛋液,香油朝一個方向攪拌均勻備用。青椒去頭去籽洗淨,用筷子將肉塞入。熱鍋熱油煎一下青椒成虎皮(此步驟會爆油,害怕的省去也可),加入醬油,糖,米醋,一碗水,中大火煮開,待收汁變少些關火完成。 5,029 瀏覽 2016/06/14 發表