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酸甜的蕃茄，加入甘甜的洋蔥，還有蒜蔥油香氣，增添了風味，讓原本簡單的口味，更豐富許多，再搭配著酥脆的麵包及清爽的蔬食，口感好吃到極點。
法國麵包切片塗抹奶油後烤至香酥備用。
醬料材料牛蕃茄去皮後，切小丁狀，跟其他材料混合拌勻。
要取一片法國麵包放上一片大陸妹，再放上醬料即可。
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