涼夏開胃~清爽豆芽雞肉捲

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加入爽口宜人的白豆芽及酸黃瓜,還有大量蔬菜通通加進來,當然畫龍點睛的雞肉料理方式多種,可選擇平煎或是炸雞塊方式呈現,不論如何,炎炎夏日裡的清爽雞肉捲,真的開胃一級棒,只要事先把材料準備好,不用三分鐘,好個優雅上桌,快樂分享!

食材 (4 人份 5 分鐘

墨西哥捲皮 1包
雞胸肉(煎或炸亦可) 3大塊
豆芽菜 1盒
大蒜 適量
青蔥 適量
小黃瓜、酸黃瓜 適量
紅洋蔥 適量
番茄 適量
  • 1 起一油鍋將蒜頭及青蔥爆香後加入豆芽炒熟。
  • 2 取一捲皮將已準備好食材一一加入。
  • 3 最後加入甜酸醬(醬料可隨個人口味搭配),捲皮從下而上、左右向中心包起。
  • 4 以餐巾紙包覆固定,清爽豆芽雞肉捲快速完成!
  • 5 一大口咬下,所有爽口食料都入口。
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小撇步

只需事先把材料準備好,不用三分鐘,好個優雅上桌,快樂分享!
Ruben's Kitchen 荷蘭爸爸愛煮飯全系列,
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2016/06/14 發表 751 瀏覽

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