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Ruben's Kitchen
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涼夏開胃~清爽豆芽雞肉捲

涼夏開胃~清爽豆芽雞肉捲

描述

加入爽口宜人的白豆芽及酸黃瓜,還有大量蔬菜通通加進來,當然畫龍點睛的雞肉料理方式多種,可選擇平煎或是炸雞塊方式呈現,不論如何,炎炎夏日裡的清爽雞肉捲,真的開胃一級棒,只要事先把材料準備好,不用三分鐘,好個優雅上桌,快樂分享!

65 說讚

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 起一油鍋將蒜頭及青蔥爆香後加入豆芽炒熟。

    起一油鍋將頭及青爆香後加入豆芽炒熟。

  • 取一捲皮將已準備好食材一一加入。

    取一捲皮將已準備好食材一一加入。

  • 最後加入甜酸醬(醬料可隨個人口味搭配),捲皮從下而上、左右向中心包起。

    最後加入甜酸醬(醬料可隨個人口味搭配),捲皮從下而上、左右向中心包起。

  • 以餐巾紙包覆固定,清爽豆芽雞肉捲快速完成!

    以餐巾紙包覆固定,清爽豆芽雞肉捲快速完成!

  • 一大口咬下,所有爽口食料都入口。

    一大口咬下,所有爽口食料都入口。

小撇步

只需事先把材料準備好,不用三分鐘,好個優雅上桌,快樂分享!
Ruben's Kitchen 荷蘭爸爸愛煮飯全系列,
http://blog.udn.com/dutchlifestyle/article?f_ART_CATE=679677

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Ruben's Kitchen 49 食譜 306 粉絲

這位荷蘭爸爸(台灣女婿)愛妻愛家愛小孩,更愛窩在廚房裡研究、調味充滿媽媽味的台灣料理,除了撫慰老婆想家、想家鄉菜的敏感情緒,廚藝、烹飪、烘培一級棒的他,更樂於將食譜公開,獻給所有在海外生活的台灣鄉親,如何聰明利用在地或取代食材,依然可以煮出一整桌香噴噴的台灣料理喔! 曾是荷蘭烘培館麵包師傅的他,當然西方料理、蛋糕、點心類更是如魚得水~ 著有【歐洲餐桌日日美味】一書。

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