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Na Na Shen 的幸福花園
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酸豇豆炒肉末

酸豇豆炒肉末

描述

酸甘甜阿酸甘甜~太下飯啦!
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歡迎來訪⋯
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食材

調味料

步驟

  • 酸豆切小丁

    酸豆切小丁

  • 起油鍋,先爆香蒜末再加入絞肉同炒(吃辣味的這時後可加入辣椒)

    起油鍋,先爆香末再加入絞肉同炒(吃辣味的這時後可加入辣椒

  • 炒至肉末變白後加入酸豆、嫩薑、醬油膏、糖和水稍微滾ㄧ下,讓酸豆的味道和肉末融合一起

    炒至肉末變白後加入酸豆、嫩、醬油膏、糖和水稍微滾ㄧ下,讓酸豆的味道和肉末融合一起

  • 起鍋前加入胡椒粉和香油,鍋邊熗入米酒提味即可。

    起鍋前加入胡椒粉和香油,鍋邊熗入米酒提味即可。

小撇步

自然發酵【酸豇豆】分享👀這裡>
https://icook.tw/recipes/157704

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幸福可以很簡單,你幸福嗎? Na Na利用拍照、簡約文字,以家常菜的分享,記錄幸福所留下的美好痕跡,願幸福能如存檔的相簿~永不褪色... 歡迎來訪【Na Na Shen的幸福花園】

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