全部分類 家常食材 雞肉 (4,732) 薑燒油雞腿 分享傳送傳送列印 莎莎的手作幸福料理 392 食譜 2.2 萬 粉絲 追蹤 404 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 吃燒臘時最愛油雞腿了！ 特別選用帶皮去骨的雞腿肉，滷好之後口感Ｑ彈好吃 可熱食冷食，美味又下飯 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 帶皮去骨雞腿 ４隻 薑片 ６片 蔥 ２支 滷汁 醬油 1/2杯(量米杯) 米酒 1/2杯 水 2杯 黑糖 1小匙 白胡椒粉 1/2小匙 1 少許油爆香薑片與蔥段 2 加入滷汁煮滾 3 雞腿可事先燙一下去除血水，再放入滷汁一起燒 4 中火滾10分鐘後，再悶10分鐘，即完成 2016/06/14 發表 4,695 瀏覽
討論