百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Evelyn
19 食譜 23 粉絲

夏日清爽番茄肉醬黃瓜麵

夏日清爽番茄肉醬黃瓜麵

描述

大黃瓜刨成細絲取代傳統義大利麵,吃起來甜香清爽,搭配剛出爐的佛卡夏麵包,飽足感滿分!

22 說讚

份量

2 人份

食材

調味料

步驟

  • 蒜頭、洋蔥切丁

    頭、洋蔥切丁

  • 大黃瓜用刨絲器刨成細絲(傳統細麵)

    大黃瓜用刨絲器刨成細絲(傳統細麵)

  • 或用削皮刀削成長條(似寬扁麵)

    或用削皮刀削成長條(似寬扁麵)

  • 鍋中倒2大匙橄欖油,油熱後下頭、洋蔥炒香

  • 放入絞肉炒到變色

  • 倒入番茄罐頭,把番茄搗碎,炒勻

  • 放入調味料,邊試味道邊調味

  • 放入大黃瓜麵條,黃瓜會出很多水、稀釋湯汁,可能需要再加調味料
或是多煮一會把湯汁收乾一點也可以

    放入大黃瓜麵條,黃瓜會出很多水、稀釋湯汁,可能需要再加調味料 或是多煮一會把湯汁收乾一點也可以

小撇步

大黃瓜含水量多,建議搭配其他澱粉類食用才不會很快就餓了

4,299 瀏覽
avatar
Evelyn 19 食譜 23 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 粽子 涼拌小黃瓜 排骨 四季豆 杏鮑菇 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 白菜滷 家常菜 義大利麵 炒麵 打拋豬 台式泡菜 雞肉 南瓜 蕃茄燉牛肉 炒飯 餅乾 地瓜 馬鈴薯 玉米濃湯 雞蛋豆腐 酸辣湯 竹筍 鮭魚 茄子 麻婆豆腐 低脂高蛋白 瓜仔肉 菠菜 糖醋排骨 糖葫蘆 金針菇 雞湯 香菇雞湯 番茄炒蛋 三杯雞 高麗菜 花椰菜 豆腐 小黃瓜 櫛瓜 雞胸肉 滷肉 高麗菜飯 番茄 湯麵 娃娃菜