葡式蛋塔(市售塔皮版) 列印 440 留言 1 有 8 人跟著做 味蕾上的享受 ~ 搭配一杯咖啡~ 午後小確幸~~~ 食材 塔皮 市售塔皮 10個 蛋塔內餡 鮮奶油 250g 鮮奶 35g 糖粉 30g 蛋黃 2個 1 鮮奶油隔水加熱至微溫後，加入糖粉攪拌至融化拌勻 2 將鮮奶加入拌勻後的步驟1，再攪拌均勻 3 蛋黃分次加入步驟2攪拌均勻 4 步驟3過篩後，倒入塔皮大約8分滿 5 烤箱180度預熱10分鐘 再以200度烤20-25分鐘 (上色即可拿出) 贊助 2016/06/13 發表 1.2 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 點心烘焙 派塔、泡芙 (1350)
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