煉乳拿鐵연유라떼/돌체라떼
描述
之前有介紹過韓國星巴克的人氣飲料之一：돌체라떼 (煉乳拿鐵)
煉乳拿鐵有別於越南咖啡的味道，
越南咖啡是用越南咖啡豆所萃取出來的濃縮咖啡加上煉乳，
而煉乳拿鐵則是用義式濃縮咖啡加上煉乳(或再加牛奶)
不管是越南咖啡還是煉乳咖啡，兩種都很好喝！
夏天的時候，最適合來一杯甜甜的煉乳拿鐵。
自己在家就可以輕鬆完成一杯好喝的煉乳拿鐵喔^^
份量
1
人份
時間
5
分鐘
步驟
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準備一玻璃杯，容量大約350~400ml左右。
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準備好自己喜歡的煉乳及牛奶。 (首爾煉乳在韓國超市常見。)
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(釜山牛奶則有地域性，在韓國南部常見。)
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將煉乳30ml倒入玻璃杯中。
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再加入200ml的鮮奶。
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將煉乳跟牛奶攪拌均勻。
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再加入適量的冰塊。(大約五、六顆冰塊。)
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再加入義式濃縮咖啡1shot。
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煉乳拿鐵연유라떼/돌체라떼 就完成了^^ 是不是很簡單！
小撇步
● 越南咖啡作法：
http://ruru0911.blogspot.kr/2015/11/blog-post_5.html
