抹茶、可可壓模餅乾

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食材

無鹽奶油(軟化) 150克
糖粉  110克
蛋  1個
低筋麵粉  300克
鹽  1/4小匙
抹茶粉  10克
可可粉  10克
  • 1奶油加入糖粉打鬆發。
  • 2加入蛋拌勻。
  • 3加入低筋麵粉及鹽。
  • 4麵糰分成兩份,分別加入抹茶及可可粉拌勻。
  • 5約30-35克一份,蓋上模型。
  • 6新烤箱預熱170度(開炫風),第二層烤約15分鐘。
  • 7另設計富士山造型的餅乾,參考 https://icook.tw/recipes/247163
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2016/06/13 發表 3.3 萬 瀏覽

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討論共 6 則

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請問為什麼冷了之後是軟軟的

a year ago
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我覺得不會,其他吃的人也不覺得甜哦~

a year ago
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請問會太甜嗎?

a year ago
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那如果只想要巧克力不就出了可可粉 其他都減半?

a year ago
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看起來好好吃喔~!

2 years ago
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請問壓模是哪一種?

2 years ago