抹茶、可可壓模餅乾


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食材
無鹽奶油(軟化)
150克
糖粉 
110克
蛋 
1個
低筋麵粉 
300克
鹽 
1/4小匙
抹茶粉 
10克
可可粉 
10克
  • 1
    奶油加入糖粉打鬆發。
  • 2
    加入蛋拌勻。
  • 3
    加入低筋麵粉及鹽。
  • 4
    麵糰分成兩份,分別加入抹茶及可可粉拌勻。
  • 5
    約30-35克一份,蓋上模型。
  • 6
    新烤箱預熱170度(開炫風),第二層烤約15分鐘。
  • 7
    另設計富士山造型的餅乾,參考 https://icook.tw/recipes/247163
2016/06/13 發表 3.4 萬 瀏覽
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討論共 7 則

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請問食譜這樣的材料份量大約可以做幾片餅乾出來?

6 days ago
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作者回應

大約20片。

5 days ago
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請問為什麼冷了之後是軟軟的

a year ago
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我覺得不會,其他吃的人也不覺得甜哦~

2 years ago
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請問會太甜嗎?

2 years ago
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那如果只想要巧克力不就出了可可粉 其他都減半?

2 years ago
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看起來好好吃喔~!

2 years ago
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請問壓模是哪一種?

2 years ago