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應景寒天果凍水果粽

應景寒天果凍水果粽
林蓓貞
林蓓貞
3 食譜 7 粉絲
482 說讚 1 一起做 3 留言

描述

每年的端午節大家忙著包粽、吃粽，如果怕麻煩、怕攝取過多熱量的話，可以試試包這種可愛、清爽的水果粽喔！

食材

  • 將喜愛的水果切成丁狀備用

  • 先用冷開水把寒天粉攪拌均勻，將份量中的水煮滾後加入寒天泥和糖拌勻熄火。

    先用冷開水把寒天粉攪拌均勻，將份量中的水煮滾後加入寒天泥和糖拌勻熄火。

  • 果凍液冷卻到半凝結狀，把果凍液和水果丁包入粽葉裡，等到稍微定型（無液體狀態）就可以包成粽子形狀，再以橡皮筋稍微綁緊定型。

    果凍液冷卻到半凝結狀，把果凍液和水果丁包入粽葉裡，等到稍微定型（無液體狀態）就可以包成粽子形狀，再以橡皮筋稍微綁緊定型。

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留言

共 3 則
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  • Na Na
    Na Na

    水果要一起煮嗎？還是煮好加進去

  • 簡太 太
    簡太 太

    請問可以放多久?

    林蓓貞
    作者林蓓貞

    盡早食用，放冰箱大約3天

  • Hiuyee Lv
    Hiuyee Lv

    會溶解？

    林蓓貞
    作者林蓓貞

    會稍微出水，從冰箱拿出來要盡早食用

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