牛肉愛芒果〖巴古慕愛芒果〗
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巴古慕愛芒果
來自排灣族部落的農產
自然農法栽植
悉心照顧著
一顆一顆都是辛苦的良品
每年的五月開始預購，限量銷售
巴古慕愛芒果與八木先生料理館
聯名料理作品
愛芒果製作愛的料理
分享初夏的光芒
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
牛排
200克
愛芒果
1/2顆
洋蔥絲
15克
綜合生菜
適量
黑胡椒醬
適量
番茄醬
適量
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1生鮮材料一起合照 -
2調味料們
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3愛芒果切成條狀
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4牛肉切成條狀！利用芒果心使肉變軟！
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5熱鍋後炒香洋蔥
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6加入牛肉拌炒
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7加入調味料一起燒
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8放入芒果後即可
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9牛肉愛芒果！添好白飯沒呀！
小撇步
●水果的酵素可軟化牛肉，使肉變嫩
●調味品可依照個人口味再調整
●水果入菜又特別又美觀