牛肉愛芒果〖巴古慕愛芒果〗


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巴古慕愛芒果
來自排灣族部落的農產
自然農法栽植
悉心照顧著
一顆一顆都是辛苦的良品
每年的五月開始預購,限量銷售

巴古慕愛芒果與八木先生料理館
聯名料理作品
愛芒果製作愛的料理
分享初夏的光芒

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
牛排
200克
愛芒果
1/2顆
洋蔥絲
15克
綜合生菜
適量
黑胡椒醬
適量
番茄醬
適量
  • 1
    生鮮材料一起合照
  • 2
    調味料們
  • 3
    愛芒果切成條狀
  • 4
    牛肉切成條狀!利用芒果心使肉變軟!
  • 5
    熱鍋後炒香洋蔥
  • 6
    加入牛肉拌炒
  • 7
    加入調味料一起燒
  • 8
    放入芒果後即可
  • 9
    牛肉愛芒果!添好白飯沒呀!
小撇步

●水果的酵素可軟化牛肉,使肉變嫩
●調味品可依照個人口味再調整
●水果入菜又特別又美觀

2016/06/08 發表 727 瀏覽
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