金沙山苦瓜 列印 156 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 ❣山苦瓜是夏天必備退火食材 😋配上鹹蛋根本是絕配啦 份量2人份 烹調時間10分鐘 食材 山苦瓜 半條 鹹蛋 一顆 油 微量 1 山苦瓜中心挖掉，切片 1.將水煮滾，川燙2-3分鐘（看喜愛的脆度） 2.撈起 3.準備冰水或有冰塊的水冰鎮 2 一顆鹹蛋 1.蛋白蛋黃分離 2.兩者壓扁 3 1.加微量的油熱一下 2.放鹹蛋微炒到冒泡 3.加入山苦瓜跟蛋白一起拌在一起 👏🏻上菜啦 贊助 2016/06/07 發表 3,278 瀏覽
1 山苦瓜中心挖掉，切片 1.將水煮滾，川燙2-3分鐘（看喜愛的脆度） 2.撈起 3.準備冰水或有冰塊的水冰鎮
2 一顆鹹蛋 1.蛋白蛋黃分離 2.兩者壓扁
3 1.加微量的油熱一下 2.放鹹蛋微炒到冒泡 3.加入山苦瓜跟蛋白一起拌在一起 👏🏻上菜啦
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