焗烤洋蔥培根馬鈴薯

2016/06/07 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.1萬 713 0 2

這款焗烤馬鈴薯 加入了洋蔥與培根去料理
讓單調的焗烤馬鈴薯 更添加了口感的豐富性
美味爆表 豐富又營養的焗烤馬鈴薯
非常適合最需營養成長中的孩童
簡單的烹調步驟 宅在家也能享受超美味的焗烤美食

食材 (4 人份 60 分鐘

馬鈴薯 2顆
洋蔥 1/2顆
培根 2片
蒜末 少許
起司絲 3大把
義大利香料 少許
調味
鹽巴 1小匙
胡椒粉 1小匙
  • 1 馬鈴薯洗淨後 拿叉子揷幾個洞 這樣可以讓馬鈴薯較快熟
  • 2 馬鈴薯放入200度的烤箱 約烤45分鐘
  • 3 馬鈴薯烤熟待涼 對切把馬鈴薯中間部份挖出
  • 4 熱油鍋後放入 切丁的洋蔥 蒜末 培根切小片狀
  • 5 用小火拌炒出香氣
  • 6 挖出的馬鈴薯放入鍋內 加入調味用小火一起拌炒
  • 7 加入起司絲
  • 8 拌勻到起司絲牽絲就可關火
  • 9 填入挖空的馬鈴薯內 上層再鋪上少許的起司絲 放入已預熱10分鐘的烤箱焗烤
  • 10 約烤10分鐘 焗烤成型即可取出 撒上些義大利香料粉
  • 11 豐富美味的焗烤美食完成
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