🍌香蕉蛋糕🍌


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步驟簡單零失敗

此份量可做長形磅蛋糕烤模*2
或瑪芬小紙杯*22~24個

時間
90 分鐘
食材
奶油
75克
砂糖
250克
香蕉
360克
雞蛋
3個
低筋麵粉
340克
泡打粉、小蘇打粉
各適量
牛奶
100克
核桃
40克
  • 1
    奶油與砂糖攪拌均勻後加入香蕉,打發至略淺色
  • 2
    分次加入雞蛋,攪拌至麵糊光滑 加入過篩後的低筋麵粉及泡打粉、小蘇打粉 最後加入牛奶,拌勻即可
  • 3
    裝模後在上方撒上少許核桃碎(可先略烤5分鐘) 入烤箱以上、下火170度,烤約30分鐘
  • 4
    蛋糕稍冷卻後即可脫模
2016/06/07 發表 6,164 瀏覽
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討論共 2 則

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請問小蘇打粉、泡打粉適量,大約加幾克?謝謝

2 years ago
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作者回應

你好~大約ㄧ小匙即可哦!

2 years ago
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請問牛奶何時加入

2 years ago
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作者回應

你好,牛奶最後加入即可唷!

2 years ago