藍莓果醬

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藍莓果醬
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覺得市售藍莓醬裡有股藥水味實在是不喜歡，在美式賣場看到特價藍莓這時候做果醬最划算，手工藍莓醬做法很簡單，趕快動手一起做吧！

烹調時間30分鐘

食材

新鮮藍莓 350克
三溫糖 150克
檸檬汁 20cc
  • 藍莓洗乾淨，檸檬壓汁備用。
    1藍莓洗乾淨，檸檬壓汁備用。
  • 將食材全部放什鍋中用小火煮滾。
    2將食材全部放什鍋中用小火煮滾。
  • 煮十分鐘左右的樣子。
    3煮十分鐘左右的樣子。
  • 煮30分鐘湯汁收半乾熄火。
    4煮30分鐘湯汁收半乾熄火。
  • 趁熱放入已消毒的玻璃瓶中蓋上瓶蓋倒扣放涼。
    5趁熱放入已消毒的玻璃瓶中蓋上瓶蓋倒扣放涼。
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2016/06/05 發表 3,264 瀏覽

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