藍莓果醬

2016/06/05 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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覺得市售藍莓醬裡有股藥水味實在是不喜歡,在美式賣場看到特價藍莓這時候做果醬最划算,手工藍莓醬做法很簡單,趕快動手一起做吧!

食材 30 分鐘

新鮮藍莓 350克
三溫糖 150克
檸檬汁 20cc
  • 1 藍莓洗乾淨,檸檬壓汁備用。
  • 2 將食材全部放什鍋中用小火煮滾。
  • 3 煮十分鐘左右的樣子。
  • 4 煮30分鐘湯汁收半乾熄火。
  • 5 趁熱放入已消毒的玻璃瓶中蓋上瓶蓋倒扣放涼。
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