絲瓜炒蛋


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跟著做

軟軟的絲瓜,適合老人跟小孩

熱量
食材
1條
1顆
適量
適量
  • 1
    熱油後先炒蛋
  • 2
    加入薑爆香
  • 3
    將削皮、切好的絲瓜放入拌炒
  • 4
    加入鹽及水後薑絲瓜悶到軟
小撇步

1.絲瓜不好削皮,要小心喔!
2.薑如果先爆香,沒有撈起來,蛋就會和薑黏在一起
3.絲瓜依大小切塊,有點絲瓜細有的粗
4.水加多一點也可以當湯喝喔~

2016/06/04 發表 5,009 瀏覽
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