蜜檸涼拌黃瓜

2016/06/04 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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清爽的涼拌小黃瓜,迎接夏天的到來

利用蜂蜜檸檬來調味,吃起來別有一番滋味喔!

食材 (2 人份 15 分鐘

小黃瓜 2-3條
蒜頭 2顆
鹽巴 少許
醃醬
檸檬汁 1-2小匙
蜂蜜 1大匙
魚露 1/2小匙
1小匙
黑胡椒粉 少許
  • 1 小黃瓜切片,用鹽巴抓一下待小黃瓜出水,並用廚房紙巾把水分擦乾
  • 2 醃醬調好備用 ** 醃醬的酸甜比例可隨個人喜好調整
  • 3 蒜頭切片,與醃醬一同倒入小黃瓜中拌勻後,用保鮮盒裝起來冷藏保存
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