蜜檸涼拌黃瓜

莎莎的手作幸福料理
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清爽的涼拌小黃瓜,迎接夏天的到來

利用蜂蜜檸檬來調味,吃起來別有一番滋味喔!

份量
2 人份
時間
15 分鐘

食材

2-3條
2顆
少許
醃醬
1-2小匙
1大匙
1/2小匙
1小匙
少許
  • 小黃瓜切片,用鹽巴抓一下待小黃瓜出水,並用廚房紙巾把水分擦乾

    小黃瓜切片,用鹽巴抓一下待小黃瓜出水,並用廚房紙巾把水分擦乾

  • 醃醬調好備用

    ** 醃醬的酸甜比例可隨個人喜好調整

    醃醬調好備用 ** 醃醬的酸甜比例可隨個人喜好調整

  • 蒜頭切片,與醃醬一同倒入小黃瓜中拌勻後,用保鮮盒裝起來冷藏保存

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留言

共 2 則
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  • 黃薇

    黃薇

    請問保存到隔天的話醃醬會因為小黃瓜可能會出水需要倒掉嗎?

  • Cheri Lin

    Cheri Lin

    請問這能保存多久

    為了保持清脆的口感, 我們都是當天吃完. 隔天也還OK!

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