瑪莉廚房:酸甜好滋味《糖醋排骨》


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這次的糖醋排骨沒有其它配菜
單單就排骨的微酸微甜
還有那帶著酥脆口感的外衣
這道《糖醋排骨》超下飯
孩子會好喜歡,好喜歡呢!!

食材
食材
醬料
兩大匙
兩小匙
一小匙
一杯半
適量
  • 1
    先將排骨肉洗淨瀝乾後 加入拍開的蒜瓣和醬油膏、糖 一起抓拌均勻後靜置一個小時以上
  • 2
    起油鍋,將醃漬好的排骨肉沾上木薯粉之後下鍋去 炸至表面呈現金黃酥脆即可撈起,瀝乾油備用。
  • 3
    倒進一杯半的水和其它調味料 一起煮開後把炸好的排骨肉加進去 以中火煮至湯汁漸漸收乾 將蔥段丟進鍋中拌炒一下即可起鍋盛盤。
小撇步

原始食譜請連接:
http://marieli518.pixnet.net/blog/post/31534009

2016/06/02 發表 2.1 萬 瀏覽
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