杏仁瓦片 分享傳送傳送列印 Sunny小廚房 15 食譜 19 粉絲 追蹤 117 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 酥酥脆脆的杏仁瓦片，讓人一片接一片，ㄕㄨㄚˋ嘴 食材 杏仁片 200克 蛋白 三顆 植物油 40克 細砂糖 70克 低筋麵粉 30克 1 糖、蛋白拌勻，加入麵粉，拌到沒有顆粒就行了。 2 拌入杏仁片 3 烤箱預熱160度10分鐘。 鋪上烤紙，將杏仁片平舖在烤紙上。 4 烤箱160度，烤15分鐘。 5 烤成金黃色，趁熱切片。 小撇步 烤箱溫度不同，有時需要中途需轉盤，讓餅乾烤均勻。要隨時留意餅乾上色的狀況。 有些餅乾顏色不夠金黃，可以在最後將那些餅乾再烤ㄧ下，讓顏色更均勻。 沒吃完的杏仁瓦片，要馬上密封。才不會受潮。 2016/06/01 發表 4,352 瀏覽
討論