馬鈴薯燉肉

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份量4人份 烹調時間60分鐘

食材

豬五花肉片 4人份
紅蘿蔔 2根
馬鈴薯 2顆
洋蔥 半顆
適量
醬油 三大匙
米酒 一大匙
味淋 兩大匙
適量
  • 1先將紅蘿蔔、馬鈴薯切塊、洋蔥切丁、蔥切段備用
  • 2將洋蔥炒軟後加入豬肉片翻炒上色,之後加入紅蘿蔔、馬鈴薯淋上醬油、米酒、味淋和水後以中小火悶煮40分鐘
  • 340分鐘後,試試味道鹹淡,視情況做調整,就完成了。
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2016/06/02 發表 9,103 瀏覽

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