上班族的米其林計畫 126 食譜 3,765 粉絲 追蹤 馬鈴薯燉肉 #家常食材 #根莖類 #馬鈴薯 495 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 豬五花肉片 4人份 紅蘿蔔 2根 馬鈴薯 2顆 洋蔥 半顆 蔥 適量 醬油 三大匙 米酒 一大匙 味淋 兩大匙 水 適量 步驟 先將紅蘿蔔、馬鈴薯切塊、洋蔥切丁、蔥切段備用 將洋蔥炒軟後加入豬肉片翻炒上色,之後加入紅蘿蔔、馬鈴薯淋上醬油、米酒、味淋和水後以中小火悶煮40分鐘 40分鐘後,試試味道鹹淡,視情況做調整,就完成了。 1.1 萬 瀏覽 2016/06/02 發表