馬鈴薯燉肉

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
豬五花肉片
4人份
紅蘿蔔
2根
馬鈴薯
2顆
洋蔥
半顆
適量
醬油
三大匙
米酒
一大匙
味淋
兩大匙
適量
  • 1
    先將紅蘿蔔、馬鈴薯切塊、洋蔥切丁、蔥切段備用
  • 2
    將洋蔥炒軟後加入豬肉片翻炒上色,之後加入紅蘿蔔、馬鈴薯淋上醬油、米酒、味淋和水後以中小火悶煮40分鐘
  • 3
    40分鐘後,試試味道鹹淡,視情況做調整,就完成了。
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2016/06/02 發表 9,293 瀏覽
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