泰式打拋豬

2016/05/31 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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超級下飯又簡單的入門泰式料理。酸酸又微辣豬肉,配上香味四溢的九層塔,泰式風情簡單在家上桌!

食材 (4 人份 20 分鐘

豬絞肉 0.5磅
小洋蔥 1顆
番茄 1顆
九層塔 約10張葉子
泰式辣椒 2根
豬肉醃料
醬油 2匙
約半個拇指大小
米酒 1茶匙
檸檬汁 1/4顆
  • 1 豬肉醃製30分鐘。鍋中加點油,將洋蔥炒到軟,再下豬肉煎熟,同時加辣椒。
  • 2 加入番茄與九層塔炒熟,後快速起鍋。
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