泰式打拋豬
食材
豬絞肉
0.5磅
小洋蔥
1顆
番茄
1顆
九層塔
約10張葉子
泰式辣椒
2根
豬肉醃料
醬油
2匙
薑
約半個拇指大小
米酒
1茶匙
檸檬汁
1/4顆
-
1 豬肉醃製30分鐘。鍋中加點油，將洋蔥炒到軟，再下豬肉煎熟，同時加辣椒。 -
2 加入番茄與九層塔炒熟，後快速起鍋。
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