百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
林志勳
274 食譜 1,208 粉絲

鳳梨苦瓜魚肚湯

鳳梨苦瓜魚肚湯

描述

端午節快到了,看到大家都在包粽子、吃粽子,除了可能吃進高熱量,由於粽米或餡料,多半用高油拌炒過,也容易讓人感覺膩。營養師建議,吃粽子最好搭配喝些湯品,不過別再吃貢丸、排骨等湯,應該選擇高纖維、口味較清淡的食材,才能有效解膩、助消化。所以今晚就來個"鳳梨苦瓜魚肚(不是虱目魚肚喔!)湯"。

67 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料
魚肚煮料

步驟

  • 魚肚洗淨,起一鍋熱水,放入魚肚與煮料,滾煮約15分鐘,撈起備用。

  • 起一鍋熱水,將魚肚切片放入。

    起一鍋熱水,將魚肚切片放入。

  • 再放入鳳梨豆醬、破布子醬,滾煮五分鐘。

    再放入鳳梨豆醬、破布子醬,滾煮五分鐘。

  • 放入苦瓜切片,滾煮15分鐘,調味後即可完成。

    放入苦瓜切片,滾煮15分鐘,調味後即可完成。

2.4 萬 瀏覽
avatar
林志勳 274 食譜 1,208 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 馬鈴薯 白菜滷 台式泡菜 四季豆 糖醋排骨 湯麵 義大利麵 炒麵 炒飯 餅乾 雞湯 櫛瓜 菠菜 番茄 豆腐 娃娃菜 粽子 排骨 家常菜 蒸蛋 三杯雞 杏鮑菇 玉米濃湯 滷肉 麻婆豆腐 雞肉 竹筍 雞胸肉 地瓜 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 金針菇 早餐 糖葫蘆 茄子 鮭魚 高麗菜飯 高麗菜 小黃瓜 低脂高蛋白 瓜仔肉 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 南瓜 打拋豬 花椰菜 番茄炒蛋