鳳梨苦瓜魚肚湯


林志勳
274 食譜 873 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

端午節快到了,看到大家都在包粽子、吃粽子,除了可能吃進高熱量,由於粽米或餡料,多半用高油拌炒過,也容易讓人感覺膩。營養師建議,吃粽子最好搭配喝些湯品,不過別再吃貢丸、排骨等湯,應該選擇高纖維、口味較清淡的食材,才能有效解膩、助消化。所以今晚就來個"鳳梨苦瓜魚肚(不是虱目魚肚喔!)湯"。

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
1塊
1顆
調味料
2大匙
2大匙
適量
魚肚煮料
1大匙
1支
3片
1大匙
1大匙
  • 1
    魚肚洗淨,起一鍋熱水,放入魚肚與煮料,滾煮約15分鐘,撈起備用。
  • 2
    起一鍋熱水,將魚肚切片放入。
  • 3
    再放入鳳梨豆醬、破布子醬,滾煮五分鐘。
  • 4
    放入苦瓜切片,滾煮15分鐘,調味後即可完成。
2016/05/30 發表 1.4 萬 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
林志勳
274 食譜 873 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    蛋糕苦瓜金牌咖哩塊秋葵涼麵絲瓜桂冠沙拉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉Bosch廚師機味噌湯杏鮑菇虎牌電子鍋曲奇餅乾泡芙滷肉飛利浦萬用鍋冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯茄子鹽水雞胡瓜新豬肉蒸蛋破布子奶油乳酪康寶自然鮮南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞3M真空保鮮盒巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮提拉米蘇