超下飯-南瓜粉蒸肉

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很簡單只要二食材、二步驟的主菜

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

南瓜 適量
梅花肉(小排骨) 300g
蒸肉粉 1/2包
蒜頭 二顆
  • 1醃肉(醬油、香油、蒜頭、胡椒粉、米酒、糖....視個人喜好)、平均裹上蒸肉粉
  • 2南瓜切片或塊,鋪在盤子上
  • 3平均鋪上肉片
  • 4放入大同電鍋蒸(要放蒸架),外鍋倒一杯水
  • 5待電鍋開關跳起即完成
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小撇步

1.買現成的蒸肉粉使用方便又好吃
,可以再加入一點生粉(太白粉)
2.南瓜也可用地瓜、馬鈴薯取代

2016/05/30 發表 5,641 瀏覽

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