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蜜蜂媽廚房
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玉子燒握壽司

玉子燒握壽司

描述

這是道大人小孩都喜歡的菜色,單吃或做成玉子燒握壽司都非常美味唷。

份量

3 人份

食材

米飯部分

步驟

  • 將蛋打散攪拌均勻加入雞粉、柴魚醬油、水、糖ㄧ起拌勻。

  • 玉子燒平底鍋抹上少許的油燒熱鍋子倒入蛋液,可分成4-5次慢慢ㄧ層層的煎。

  • 將煎好的玉子燒放涼切成0.5公分的厚片備用(約可切成10-12片)。

  • 將米煮成白飯後拌入味島香鬆放涼備用。

  • 將海苔剪成長條狀備用。

  • 將飯捏成長條狀擠上少許美奶滋放上玉子燒後用海苔綑起來即可。

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留言

共 1 則
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  • Ichen Kao
    Ichen Kao

    請問是用哪一種海苔,我之前用橘x屋海苔,放三個小時就軟掉濕濕的。

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