高貴不貴！在家簡單捏壽司之『干貝握壽司』
-
1首先趁飯還熱熱的時候！將醋與糖跟飯拌在一起。 (要用撥的方式，盡量不要擠壓米飯) -
2將干貝用飲用水清洗過，切蝴蝶刀
-
3取一個碗水與醋1比1調成醋水
-
4手沾點醋水，捏適當的飯量(約20g左右)，在上面點上少許的芥末，在將干貝放上去即可
-
5然後在上面抹上一層淡淡的醬油即可！
小撇步
東西新鮮自然就好吃！
討論共 0 則