高貴不貴！在家簡單捏壽司之『干貝握壽司』
份量
3
人份
時間
15
分鐘
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1首先趁飯還熱熱的時候！將醋與糖跟飯拌在一起。 (要用撥的方式，盡量不要擠壓米飯) -
2將干貝用飲用水清洗過，切蝴蝶刀
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3取一個碗水與醋1比1調成醋水
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4手沾點醋水，捏適當的飯量(約20g左右)，在上面點上少許的芥末，在將干貝放上去即可
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5然後在上面抹上一層淡淡的醬油即可！
小撇步
東西新鮮自然就好吃！
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