清炒蒜香義大利麵
食材
義大利麵
160g
雞肉
一盒
蒜頭 （切碎）
6顆
洋蔥 （切碎）
半顆
小辣椒
2根
蘑菇
半盒
玉米筍
一包
甜豆
一包
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1 ⚫️義大利麵先煮軟放在冷水裡備用 ⚫️雞肉切丁，下黑胡椒&鹽醃置。然後開始洗菜切菜 ⚫️熱鍋下橄欖油稍微爆香洋蔥、蒜頭 炒至香味出來就可下雞肉翻炒 雞肉熟白就可以下蔬菜續炒 -
2 ⚫️放鹽調味，切點奶油攪拌後加ㄧ咪咪煮麵水蓋鍋蓋讓菜跟🍄熟透 ⚫️最後再把煮好的PASTA放進去扮炒ㄧ下並調鹹度即可上桌
小撇步
‼️滾煮義大利麵時要加些許鹽跟橄欖油，避免麵條黏在一起
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