百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Angela Chuang
1 食譜 1 粉絲

經典乳酪蛋糕

經典乳酪蛋糕
217 說讚

食材

餅乾底

步驟

  • 消化餅乾敲碎後,加入融化的無鹽奶油拌勻,準備好ㄧ個八吋烤模,平鋪在烤模底下。

    消化餅乾敲碎後,加入融化的無鹽奶油拌勻,準備好ㄧ個八吋烤模,平鋪在烤模底下。

  • 奶油乳酪室溫軟化後加入白砂糖及優格拌勻。

    奶油乳酪室溫軟化後加入白砂糖及優格拌勻。

  • 加入檸檬皮屑及檸檬汁拌勻。

    加入檸檬皮屑及檸檬汁拌勻。

  • 兩顆蛋分次加入拌勻,也不要過度攪拌。

    兩顆蛋分次加入拌勻,也不要過度攪拌。

  • 倒入烤模,用165度C,烤50分鐘,可採水浴的方式或在烤箱內放一杯水,烤完後在烤箱內降溫ㄧ小時。

    倒入烤模,用165度C,烤50分鐘,可採水浴的方式或在烤箱內放一杯水,烤完後在烤箱內降溫ㄧ小時。

  • 冰在冰箱過夜,隔天脫模,就是好吃的cheese cake了。

    冰在冰箱過夜,隔天脫模,就是好吃的cheese cake了。

4,656 瀏覽
avatar
Angela Chuang 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 香菇雞湯 餅乾 小黃瓜 義大利麵 馬鈴薯 菠菜 高麗菜飯 台式泡菜 雞胸肉 玉米濃湯 家常菜 酸辣湯 炒飯 炒麵 櫛瓜 雞肉 雞湯 糖醋排骨 低脂高蛋白 四季豆 娃娃菜 茄子 馬鈴薯燉肉 花椰菜 瓜仔肉 地瓜 麻婆豆腐 番茄 杏鮑菇 粽子 鮭魚 蒸蛋 滷肉 高麗菜 竹筍 湯麵 蕃茄燉牛肉 早餐 豆腐 三杯雞 白菜滷 南瓜 番茄炒蛋 排骨 雞蛋豆腐 糖葫蘆 打拋豬 涼拌小黃瓜