蔥爆牛肉

收藏 179 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

川菜的一道菜,自己做吃的更安心。

份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
青蔥
1條
牛肉
50克
醬油
15cc
米酒
5cc
太白粉
少許
5cc
1大匙半
  • 1
    青蔥去頭去尾後洗淨,切段。
  • 2
    牛肉切片後,醃製(米酒、醬油),抓取均勻後閒置。
  • 3
    熱鍋中,將牛肉加入少許太白粉後,抓取均勻,將牛肉放入鍋中再加入水,快炒至牛肉半熟時。
  • 4
    再將青蔥段加入鍋中,快炒後,起鍋。
贊助
小撇步

沒有撇步,就是快炒就對了。

2016/05/27 發表 9,085 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣