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香煎法式小羊排

香煎法式小羊排

描述

以迷迭香、百里香、鹽與胡椒醃羊肉,香料真是神奇魔法師,讓害怕羊騷味的我也敢吃了。

116 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 均勻的抹上鹽、胡椒和香料。

    均勻的抹上鹽、胡椒和香料。

  • 單支包裝。

    單支包裝。

  • 放入密封袋冷藏醃一天。

    放入密封袋冷藏醃一天。

  • 煎至表面焦香。

    煎至表面焦香。

  • 放進烤箱150度烤10分鐘,烤到切開沒血水全熟。(烤箱溫度和時間依烤箱不同自行斟酌)

    放進烤箱150度烤10分鐘,烤到切開沒血水全熟。(烤箱溫度和時間依烤箱不同自行斟酌)

  • 南瓜和花椰菜川燙,花椰菜拌入鹽與胡椒及橄欖油備用。

    南瓜花椰菜川燙,花椰菜拌入鹽與胡椒橄欖油備用。

  • 蒜頭爆香後加入鴻喜菇炒熟加入鹽調味。

    頭爆香後加入鴻喜菇炒熟加入鹽調味。

  • 擺盤開動了。

    擺盤開動了。

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