百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Wei-Fan Chen
1 食譜 4 粉絲

小羊排佐炸麵包

小羊排佐炸麵包

描述

簡單 15 分鐘就可以上桌!

19 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

主食
佐料

步驟

  • [煎羊排] 1. 預熱平底鍋後倒入適量橄欖油 2. 使用黑胡椒與鹽按照喜好調味小羊排 3. 使用菜刀敲打大,不需要剝皮 4. 依序放入小羊排、大,小羊排煎熟後靜置

  • [製作佐料] 1.將煎熟的大去皮,與小銀魚、小酸豆搗碎後攪拌均勻 2. 倒入紅酒醋、法式芥末醬攪拌至糊狀 3. 巴西里切丁後混合

  • [炸麵包] 1. 將麵包切大塊丁後泡入牛奶中,待其濕潤 2. 取出麵包稍微擠壓(留下一些牛奶在麵包裡) 3. 平底鍋倒入適當橄欖油 4. 將麵包置入平底鍋內炸至酥脆

  • [擺盤] 1. 將炸好的麵包倒在盤子上 2. 倒入佐料於中央 3. 放上小羊排 4. 將剩餘的麵包倒入,放上巴西里點綴即可

3,346 瀏覽
avatar
Wei-Fan Chen 1 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 雞胸肉 瓜仔肉 早餐 菠菜 南瓜 湯麵 地瓜 滷肉 粽子 番茄 茄子 麻婆豆腐 義大利麵 番茄炒蛋 高麗菜飯 餅乾 豆腐 玉米濃湯 小黃瓜 炒飯 鮭魚 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 炒麵 櫛瓜 雞蛋豆腐 杏鮑菇 娃娃菜 花椰菜 白菜滷 香菇雞湯 台式泡菜 高麗菜 排骨 涼拌小黃瓜 雞肉 酸辣湯 竹筍 低脂高蛋白 家常菜 蒸蛋 打拋豬 雞湯 四季豆 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 三杯雞 金針菇