紅椒蔥花起士麵包


Linda  Chen
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食材
300公克
1個
140CC
1小匙
1/2小匙
1/4小匙
少許
調味料
幾根
一小塊
少許
少許
少許
少許
  • 1
    所有材料揉勻,蓋上保鮮膜發酵1小時。
  • 2
    滾圓鬆弛約15分鐘。
  • 3
    整形,擺上蔥花、起士,灑上紅椒粉、黑胡椒及海鹽,再發酵50分鐘。
  • 4
    表面刷蛋黃液,放入預熱至195度(新180度)烤箱第二層,烤約20分鐘。
2016/05/25 發表 1,605 瀏覽
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请问要揉多久呢?

4 years ago

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