乾煎蝦仁培根炒碗豆
份量
3
人份
時間
15
分鐘
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1先將蝦子洗淨去殼去頭尾，表面撒些鹽巴、胡椒粉調味。 碗豆洗淨，培根切成丁備用。 -
2倒入ㄧ點點油，將切片蒜頭（1顆）爆香，再放入蝦仁亁煎至表面微焦後取出。
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3熱油鍋放入蒜頭爆香，依序放入培根、碗豆拌炒，撒點鹽巴調味。
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4起鍋擺盤，將先前蝦仁舖排於上方即完成。
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