豆豉桂竹筍
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份量
4
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
桂竹筍
3根
蔭豆豉
1大匙
辣豆瓣醬
1大匙
蔥
1根
水
適量
油
1大匙
-
11.熱一鍋水先川燙桂竹筍約10分鐘，沖冷水用手撕成一條條再切段備用，蔥切段備用 2.熱鍋，下油，下蔥白爆香，下蔭豆豉，下桂竹筍，下辣豆瓣醬略炒，加點水略炒，下蔥綠略炒即可盛盤享用*\(^o^)/*