薇糖薇冰 87 食譜 408 粉絲 追蹤 滷筍絲焢肉 26 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 五花肉 500g 豆干 5 片 桂竹筍 200 g 醬油 適量 米酒 適量 步驟 用滾水將五花肉燙熟,清洗掉血水。 用滾水將筍絲燙5分鐘,將水瀝乾。 五花肉加入適量水、米酒、醬油,轉小火,蓋上鍋蓋燜煮30分鐘。 加入筍絲繼續蓋鍋滷30分鐘,關火後燜20分鐘就完成囉! 9,649 瀏覽 2021/08/03 發表