涼拌小黃瓜

1.小黃瓜洗淨去頭尾拍裂切段，紅蘿蔔洗淨切絲，一同放入袋中加鹽搓揉數分鐘，將苦水倒掉，用飲用水沖過備用 2.蒜頭切末，辣椒切圈，一起加入袋中，再加入香油，將袋口綁住並搖晃數分鐘，將之放冷藏 3.要食用時，倒入盤中並淋上醬油膏即可享用*\(^o^)/*