牡蠣炊飯 分享傳送傳送列印 菜瓜簿 72 食譜 280 粉絲 追蹤 101 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜 https://www.facebook.com/cookingwithSTE/ 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 牡蠣 適量 白米 1杯 昆布日式醬油 2湯匙 米酒 2湯匙 老姜 適量 水 一杯 1 取一鍋子，加入一湯匙昆布日式醬油、一米杯開水、適量米酒，小火煮滾後加入牡蠣川燙。將煮熟的牡蠣撈起備用。 2 在飯鍋內加入一杯白米和老姜絲，再將步驟一的牡蠣湯汁過篩，倒入一米杯湯汁，放入電鍋。 3 米飯煮熟後，拌入牡蠣，灑上炒香的白芝麻和海苔絲即可。 2016/05/23 發表 2,043 瀏覽
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