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Szu
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3 食譜 2 粉絲

牛肉麵

牛肉麵

描述

留學生簡單做出家鄉味~♪

137 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 牛肉先以冷水燙過至3~5分熟。
將蕃茄洗淨切半,洋蔥洗淨切半,紅蘿蔔洗淨削皮切塊,大蔥洗淨切半。(切大塊以方便湯煮好後將其撈起)
薑洗淨切4~5片,蒜頭洗淨剝皮切對半。

    牛肉先以冷水燙過至3~5分熟。 將蕃茄洗淨切半,洋蔥洗淨切半,紅蘿蔔洗淨削皮切塊,大洗淨切半。(切大塊以方便湯煮好後將其撈起) 洗淨切4~5片,頭洗淨剝皮切對半。

  • 鍋熱倒油,將大下去半炒後撈起。(也可將牛肉肥的部分切下爆香) 再將紅蘿蔔洋蔥稍微拌炒

  • 將食材倒入鍋裡,加滷包、醬油和米酒,煮滾後開小火燉煮3小時就完成囉!

    將食材倒入鍋裡,加滷包、醬油和米酒,煮滾後開小火燉煮3小時就完成囉!

  • 再將青江菜洗淨倒入加鹽的沸水中燙2分鐘,即可撈起當配菜囉

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留言

共 1 則
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  • zootopia
    zootopia

    其實我覺得妳還可以更好。改天我教你

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