老酒蒸雞＠Selina Wu
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食材
去骨雞腿
1支
蔥
1又1/2根
薑
1小塊
調味料
鹽
適量
老酒
2/10杯
-
11根蔥切段、1/2根蔥切絲、薑切片備用。
-
2將去骨雞腿加入蔥段、薑片及調味料。
-
3把作法2放入電鍋，外鍋放1杯水，待蒸熟後取出切片，放上蔥絲，淋上燒熱的香油即可。
小撇步
※調味料單位「杯」是指「量米杯」。
美麗人妻的543小廚＊Selina Wu
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Selina Wu愛料理
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