百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sakura的手作料理
473 食譜 1.7 萬 粉絲

♥我的手作料理♥ 蟹肉豆腐煲

♥我的手作料理♥ 蟹肉豆腐煲

描述

買了一盒圓滾滾的蟹管肉,應該是螃蟹的大腿肉也算有沾到邊吧!做個山寨版的蟹肉豆腐煲,在這寒冷的時刻暖暖家人的胃吧!

263 說讚 1 一起做

食材

調味料

步驟

  • 蟹管肉洗淨入熱水泡一下撈出瀝乾水,用紙巾吸乾一下水份,再切成粗粒狀,拌入蛋黃待用

  • 豆腐切塊入平底鍋煎微微的焦即可,煎過有香氣入鍋煮時不易破

  • 一大匙油燒熱爆香末,白末,再放紅蘿蔔末續炒

  • 再接著放入豆腐輕輕的拌炒,倒進蟹管肉續拌幾下倒入高湯煨

  • 入調味料芶薄芡

  • 淋入蛋白大滾移入加熱過的砂鍋,撒進綠花,完成!

小撇步

紅蘿蔔要先煮過再切末

2.1 萬 瀏覽
avatar
Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 番茄 滷肉 酸辣湯 地瓜 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 炒飯 娃娃菜 蒸蛋 南瓜 花椰菜 義大利麵 瓜仔肉 杏鮑菇 湯麵 小黃瓜 玉米濃湯 白菜滷 菠菜 涼拌小黃瓜 粽子 糖醋排骨 高麗菜 番茄炒蛋 排骨 鮭魚 馬鈴薯 豆腐 雞湯 餅乾 茄子 櫛瓜 雞蛋豆腐 打拋豬 炒麵 低脂高蛋白 家常菜 雞肉 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 四季豆 雞胸肉 金針菇 台式泡菜 早餐 糖葫蘆 麻婆豆腐 竹筍